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Sunday, September 25, 2016

[夏日欧游]~ 10。去法国尝蜗牛。到比利时吃青口。

人说法国蜗牛是法国餐的特色。
我倒没有觉得此行一定要吃蜗牛。
虽然小时候也在家乡的某个餐馆吃过螺。但,那是螺。
而蜗牛,是蜗。牛。也。
虽然看起来就跟螺很像但毕竟还是分别很大。我印象中就从来没有看见螺在我跟前爬行的样子。
而且,这些年来再也没有吃过这类古怪的“食物”了。
我光是想象一下,就觉得吃蜗牛是一件很恐怖的事情。

后来,在上蒙马特的半山上,澔倒头睡着了于是我们找家餐厅坐下时,刚好是两餐之间的时间,吃点什么都感觉怪怪的。
打开餐牌看见了蜗牛,我就跟升说这个特色哦你要不要点。
他说那一定要点,结果造就了我们的第一次吃蜗牛经历。

蜗牛上桌了看起来并不恐怖。
他试过之后,说就跟蛤蜊那样的贝壳类口感一样,没有什么可怕的。
我姑且一试。
吃起来的确是跟其他的贝壳类感觉很像,没有想象中那么可怕。
但是,毕竟我平时也并不喜欢吃贝壳类的海鲜。
所以,真的还是试过就好。
后来有一餐,我们到传说中属于“美食餐馆”之一的河马餐厅去晚餐,升又再点了蜗牛。
他说看看别家餐厅的蜗牛是不是也煮成那样。
结论是,烹煮方式的确是很像的。
只是这里的食物卖相看起来整齐美观很多。
这家餐厅的其他食物看起来几乎都很可口。虽然试过之后还是觉得名过于实。
只是那可爱的河马标志,令人难忘。
前面说我不喜欢吃贝壳类的食物。
偶尔西餐会用青口“点缀”,我也只轻尝。
除此之外,那些蛤蜊、蚬、生蚝、淡菜等等一般人都爱吃的,我统统都不吃。
所以对于比利时的美食青口,我完全没有期待。
尽管如此,到了比利时我们还是去了吃青口。
因为升本来就喜欢吃。

青口在比利时真的是随街都是。
每家餐厅似乎都有这一道菜,煮法各异。
我们随便点一个小份的,没有想到来了好大一煲。
打开看见至少有五十只那么多。
旁边不知道是游客还是当地人的,两个女生竟然一人吃一煲!真令人大开眼界。
因为真的很怕贝壳类的那种味道,所以我建议了黑胡椒口味,心想那样就应该会觉得容易入口得多。
没有想到,这一煲食材,它的配菜用黑胡椒汤汁煮起来,竟然煮得那么好味。
就连我不喜欢吃的芹菜,我也觉得怎么这样好吃啊~
结果,连青口都觉得好吃起来了。
那就是,比利时给我的惊喜。
比利时啤酒,也名不虚传。
被我们在街边随意选上的一家餐厅,也找得到美味的啤酒。
除了青口、啤酒,比利时的薯条也很好吃。
就是著名的威化饼,后来试了倒没有觉得每一家的都好。
然而总的来说,比利时的食物,相比起伦敦的英式食物、法式、荷式食物而言,也许因为较有“联合国”的感觉,于是比较容易让人接受,在我心中可以称得上是美食。

我喜欢比利时的食物。哪怕还没有把巧克力算在内。

Saturday, September 10, 2016

[夏日欧游]~ 8。艺术锁桥,我知道你曾经美丽和洋溢着爱意。

艺术锁桥变得不好找。虽然它就座落在卢浮宫的附近,如此地标性的位置。
因为,它已经再也不是它以前的样子了。

那一天,我们跟着地图找到了Pont des Arts。
远远地看见了一座仿佛依然美丽却又好像欠缺了什么的桥梁。
走到那座桥上看看它的名称,还觉得好怀疑,这是不是就是传说中的一座锁桥。
去年六月,巴黎市政府决定了把桥上系着的超过百万个共重45顿的锁,给拆了下来。
从此以后,艺术桥上的“锁景”,成了很多人心中的回忆。

少了锁头的桥梁游客不太多,在那里做艺术表演的艺人们大概也移到别处去了。
木制的桥梁看起来真的很脆弱。
栏杆已经换上了绝对不能让人再系上锁头甚至任何东西的玻璃镜片,感觉平凡了好多。
我站在桥上想念陈法拉在冲上云霄里面系上手镯的画面......

桥上的风景依旧吧?
远方映入眼帘的埃菲尔铁塔。安静的塞纳河上,有静静的船只经过。
那一天,是一个有点小感伤的阴天。
我们只是刚好路过的甲乙丙。
回程看见一些摆在那里像是要出售的画,但是画家或商家人影都不见。
我喜欢这从大象或长颈鹿进化成埃菲尔铁塔的画作(这怎算是一种进化?)。
再见了,从前从前就很想去的艺术桥。
我知道你曾经美丽和洋溢着爱意。
现在回归朴素淡雅。
人生,本来就是这样。

Photo from: news.nationalgeographic.com

Monday, August 22, 2016

[夏日欧游] ~ 5。英式下午茶 VS 法式甜点

一直以来,我们去旅行都比较注重景点的寻访,而不注重美食。
然而因为很向往英国的英式下午茶(奇怪,这里又不是吃不到~),所以我说我们此行是一定要吃一次下午茶的。
后来升突然觉得也想去格林威治(Greenwich)看子午线,结果我们只好改变路线,把原本想去吃下午茶的地方,改在格林威治。
可惜从伦敦市区到格林威治的路程稍微遥远,当天我们看完了子午线,计划要去吃下午茶的餐厅早已关门了。
向隅之余去了旅客中心问问,找到了这家Bill's。

Bill's座落在从格林威治码头走向天文台的路上,靠近格林威治市集。
坐在餐厅里可以看见外面街道上来来往往的人群。
这一区由于有着著名景点子午线的关系,游客量特别地多。
餐厅里的装饰和家具都很古老。
这里其实并没有提供两或三层式的套餐式下午茶,只是有下午茶的餐点如蛋糕和司康饼(scone)之类。
所以,我们点了他们家的招牌下午茶cream tea。
我觉得司康饼很好吃。升则喜欢那份蛋糕。
Strawberry parlova的卖相很漂亮,但跟我们一般上在这里吃到的那些很不一样。
担心澔觉得饿,就给他点了份macaroni儿童餐。
其实他通常也喜欢甜点,但是也许是旅途劳累了吧,他反而比较享受吃咸食。
也不懂从什么时候开始,我特别喜欢伯爵茶。只要是喝红茶的时候就一定会叫伯爵茶。
这里的伯爵茶茶壶给我们的印象十分深刻,它看起来像我们在家乡用的那种茶煲一样,是搪瓷做的。

侧记:在旅客中心问关于high tea,他们回问我:Do you mean afternoon tea?
我一直都以为这两个词是可以互相通用的,当下才觉得大概英国人都把下午茶叫做afternoon tea而不叫high tea(是英式说法的关系)。
后来查询一下,才知道原来high tea跟afternoon tea两者之间的形式、食物和时间,在传统上都是有分别的,呵呵~孤陋寡闻了。
其中的分别就包括了afternoon tea原本是low tea,是在矮桌子上吃的。High tea则是在高一点的,就是普通餐桌上吃的。
然而,现今两者之间的分别已经不那么大,因为食物和形式上普遍都比较相似了。

听说去巴黎旅行,人们流行Cafe hopping。
我们原本也打算去hop上几家咖啡馆,可惜没有那么多时间。
朋友说Angelina Cafe很不错,我在网上也看到一些好评,于是我们直接就到那里去吃它的著名甜点。
Angelina在巴黎有好些分行,就卢浮宫附近也有一家,但是因为我们住的地方比较靠近Lafeyette (中国人喜欢把它叫做老佛爷)商场,所以我们去了商场内那一家。

喜欢这家咖啡馆的白色调,配上五颜六色的瓶瓶罐罐盒盒。
一边是餐厅座位,一边是缤纷的马卡龙柜台。
里面还有很好看的油画。顾客不多。
在这里用餐,感觉特别地悠闲。
于是那一餐,我们像跟随着巴黎人的生活节奏般,吃了好久。
澔原本就喜欢吃甜甜的马卡龙。
这一趟巴黎之行,更是对马卡龙爱不释手。
总是为了吃马卡龙而不吃正餐,让我哭笑不得。
但是对于巴黎的马卡龙,我和升都有相同的一个评语,那就是:这里随便在那一家店买的马卡龙,不知怎的都比我们那里的好吃。
要是兑换起来,当然也比我们这里要贵一些。
马卡龙这种可爱的法式甜点,在巴黎真的随街可遇。连麦当劳里都有卖,没记错好像要块四欧元一个,算是最便宜的吧。
离开巴黎以后,澔还喊着要吃马卡龙,可是在别的城市我们却不再随街都可以找到它了。
听说Angelina里最著名的甜点叫做Le Mont Blanc。
甜点上座的时候觉得它的卖相真的很好看,感觉好像很好吃的样子。
试过之后我倒是觉得它名胜于实,不很怎样。
或许可以说是比较特别吧,但是真的并不合我们的口味。
尽管想到要欧元九块多一个也,然而两个人分着吃都还是无法吃完。
另外一个也是它们盛名的传统式热巧克力,看起来一是一副很好喝的模样,然而口感也很令人失望。
总的来说蛮特别的,但是喝起来油腻得很,仿佛不管怎么调配,都离好喝两个字差很远。
这里也提供食物如午餐晚餐,普通的西式食物,味道倒还可以。
澔算是一个对食物不是很有冒险精神的人。
有时候觉得,带着澔到处游走的其中一个好处,就是可以发掘一下他对其他的类型的食物的兴趣。
不管是在外国外坡,还是在自家临近的地方都一样。

Saturday, August 20, 2016

[夏日欧游]~ 4。充满魔法能量的埃及妖后之针

方尖碑(obelisk),是古埃及民族太阳崇拜的象征。
传说中的埃及方尖碑充满了魔法的能量。魔术师能够在特定的方尖碑跟前施法,以释放被封锁着的神明。
这是我在Rick Riordan的埃及守护神系列故事里和网上读过的有趣传说。

目前全世界拥有着29座方尖碑,只有9座还留在埃及本土。其他的都被送到(还是盗到?)别的国家去了。
因为很喜欢埃及守护神的故事,所以我曾记搜索过传说中最有魔法能量的方尖碑——埃及妖后克里欧佩德拉之针(The Cleopatra's Needle)。
这埃及妖后之针,全世界只有三座,一座在纽约,一座在伦敦,一座在巴黎。
当时我觉得我们家里的那一套三幅的画《纽约。伦敦。巴黎》,实在给我们的家中带来不少的魔法能量。

可惜我在旅程中误读了资讯,错过了身在伦敦Embankment的克里欧佩德拉之针。
不知道是不是各国的广场名称和景点有让人混淆之处,我一直以为它是在特拉法加广场(Trafalgar Square)(就像巴黎的那座在协和广场一样)。
于是在牛津街看见一辆写有Trafalgar Square的巴士就上去顺便游车河。
结果在广场那里看到的是Nelson's Column(虽然也是长而尖,像一支针般的柱子,但意义实在也相差甚远)。
典型英伦红巴上拍下的照片。

是这座吗,你所谓的方尖碑?升问。
我才恍然大悟,长这样肯定不是也!

于是我们在巴黎的时候,就特地去了一趟协和广场 (Concord)看那座卢克索(Luxor)方尖碑。
协和广场的宽阔景观。政治广场,参观的人群并不很多。
从Concord的地铁站一出门,就看见了相隔一条街道、耸立在广场上的方尖碑。
才有一种,总于看到了它的感觉。
身边的两人还真不以为然。
也许因为协和广场就是很一般的广场一个,人群不多。
升说我还真的是特地来看这一座。澔也说这里很晒要马上离场。
只有我自己沉醉在幻想中的魔法世界里,因为看到了很有能量的一座神针而感觉开心。
在这里,我们可以看见远方巴黎铁塔的身影。小小远远的铁塔也很漂亮。
这个方尖碑,是埃及的政府送给巴黎的。
上面刻着的古埃及象形文字,跟我们在博物馆里看到的一样。
这些象形文字后来都被解读出来了,后人们的解析能力真的很厉害。
方尖碑上刻着的不是魔法,而是对埃及法老拉美西斯二世丰功伟绩的赞颂。
底座则刻着人们如何历尽千辛万苦都要把这座碑从埃及运送过来的历程。
其中包括了为它在尼罗河畔造船,然后用了三年来把它运过尼罗河、地中海、大西洋、塞纳河,再用三年把它耸立在这里。
啊,真是何苦~
然而一个景点或是一座石碑,都是这样地因为它们身上所记载着的故事而美丽。无论那里或什么景物都一样。


Hittorf喷泉。喷泉是广场里除了鸽子之外,澔唯一感兴趣的东西。
每次拍照都几乎要跑开的小朋友。
不知道为什么广场上也有着一座非固定式的摩天轮。
这样的摩天轮,我们后来在布鲁塞尔的城市里也看见了。
难怪升要说,欧洲的城市大都十分相似。我倒觉得它们有时候是互相抄袭,以吸引更多的游客。


方尖碑告诉我,你以为一定会看到所以不必特地去寻访的东西,原来会因为你的无心而没有让你遇见。
旅途上的风景,是一种缘分也是一种努力。
哪怕不是每一个人都喜欢的风景。


Wednesday, August 10, 2016

【夏日欧游】 ~ 1。左手伦敦。右手巴黎

临行前没有很多空余的时间,关于行程的功课也没有做好,我却坚持要给自己画指甲。
因为,我觉得那就是我的心情写照。
一直都喜欢米字旗的东西,虽然画得有些粗枝大叶。但是能够单用右手把它画在左手指甲上,我觉得自己已经很厉害。
除了双手,我也在脚趾甲上画了同样的一套。虽然全程都没有穿上任何拖鞋凉鞋(到底为什么要画?)。
能够把一些时间花在无关痛痒的事情上,我因此而觉得快乐。
我知道这是一种福气。

准备了一个busy bag给澔解闷,也打算给自己解点困。
没有带太多的东西,因为觉得路程上一定还可以遇见很新鲜的东西。
结果带去的这些东西在来回的机程上都用不着。阿联酋航空很慷慨地给了好多好多的玩意儿,玩不完、用不完的,我们都带了回家继续玩并做纪念。
所以澔儿全程里都十分忙碌。
只不过是我也要跟着一起忙碌,他认为这样才够开心。
而我忙碌的事情如写明信片,他也要一起画上几圈才甘心还我。
他会言语里都带着这种一家人在一起做事情的意味。
他长大了许多。
不断拍照的妈妈,一脸“干嘛又拍?”的小孩。
跟以往出游不一样的事情是,我们这次并没有带小孩推车。
沿路上能借用的时候都借用。
因为不带推车,是升的主意,所以全程我拍了好多这样的照片。
一直在做交通工具的爸爸。
飞机在迪拜机场转机,我们有幸到那个闻名的中东国家落足一下。
由于来回两趟都是深夜,管中窥豹,连城市都没有看到。于是对这个地方也没有什么特别的印象。
机场很大,好些角落很冷清。连机场里的快铁上都冷清得有工作人员在这里做运动。
机场的好些角落里都有让待机的人们睡觉的地方。放眼看去貌似大家都在流浪,感觉好奇怪。
升说如果我们以后有机会再乘搭阿联酋航空,或许我们可以游迪拜。
嗯,以当天一出机场就马上感受到热风而汗流满脸的情况而言,我对这个国度没有多大向往。
而当地人的衣装打扮,更是让澔大开眼界。
那些都是题外话。