[狮城漫游] ~ 值得等待的蟹宴？

听说Ang Mo Kio那里有这么一家螃蟹餐厅，里面的螃蟹米粉汤非常非常可口。

人们在下午五点钟就会开始排队，以亲尝一口那美味的螃蟹。

升的姐姐这么大力推荐。

后来，他们还真的五点钟就去排队。

我们到大牌232的时候，已经是下午六点钟，眼见人龙已经排到店外去。

想不到人们为了吃到传说中的螃蟹，在雨中撑伞列队，在所不惜。真是充分地表现出民以食为天的精神啊~

所幸我们的人已经排在人龙的中间而不是遥远的龙尾处。

但即使是那样，我们也等了整整两个小时，才终于等到了座位。

其实在等位的时候，我们就已经开始点餐了。但原来等到我们开始入座的时候，他们才开始下单。

于是，还要再另等一个小时，才是开餐的时候。

哇，莫非大家都是等到饥肠辘辘，所以才会都说这里的螃蟹非常美味？

这家英文名为Mellben的“龙海鲜螃蟹王”，店里外都用了螃蟹壳来装饰，很螃蟹感。

但是这样漫长的等待让我感觉很不耐烦。

我想，再怎么好吃，我恐怕都不会想再来了。

点了椰子水作饮料是最明智的选择。因为这里准备的椰子水，椰肉还特别的硬。

这样一来，大家可以很努力地埋头苦挖，不至于等上菜等得那么无聊。

看着大家一个劲地在挖椰肉，那个画面很是滑稽，我不自觉地笑了起来。

升的爸爸说得也对，这是让人联络感情的地方。大家若是一大班人前来，等待之余有说有笑，说得开心，待会被端上桌的即使是家常便饭，也成了上等佳肴。

首先上来的马来炒树苗，很好吃、很大一盘。后来吃不完被放弃。真的很可惜。

瓦煲海参，一直到最后才想起未给它拍照。为时已晚~

也许因为大家都感觉很饿了吧？

后来螃蟹跟炸馒头一起上，馒头被忽略了没吃。

打包回去后，还是觉得很香。这馒头，的确是炸得挺好的。

而这一个，就是新加坡最有名的辣椒螃蟹了。

我一直以为之前吃过的辣椒螃蟹之所以煮了一个像滑蛋河般的蛋汁，都是随便配的酱料。

原来真正的辣椒螃蟹也是这样子的。有着加了辣酱的滑蛋汁。

没有很喜欢这样的辣蛋汁，但是那超级大螃蟹的蟹肉绝对可以扳回一城。

而传说中那个超级美味的螃蟹米粉汤，登场啦！

超级大的螃蟹，和加了奶的蟹汤，无论是吃起来还是喝起来，都是甜甜的。

而米粉是鱼头米粉用的那种粗米粉——其实这个菜式根本就是采用了鱼头米粉的原理，只是把鱼汤换成了蟹汤、鱼头换成了蟹肉而已。

然而这么一换，卖相却提升了不少。

黄白色的蟹汤看起来很好味。喜欢的话，还可以选择加米粉或者加汤。

大家似乎已经在心中竖起了大拇指，都不断地在说：这真的是值得等待的一餐啊！

我倒没有那样强烈的震撼。（等了那么久，好吃都已经变得理所当然了！若是不好吃，那才要感觉震撼吧？）

是美味没错。可是还不至于美味得如此值得等待。

我喜欢的，还不是那螃蟹米粉汤，而是这里用的大螃蟹。

螃蟹真的是好大的一只。仿佛只是拿着一小块，也可以吃很久，呵~

饱足的感觉，跟幸福的感觉很相似。

所以大家才要如此不惜一切地排队的，是这样吧？