Tuesday, February 28, 2012

孽障会往那里逃?

做一份最普通的工作,也得要有良心。
常言道:过得自己,过得别人。
更何况,做一个牵涉着万民安康的国家领袖。
也许他们以为有天退位后可以逃到另外一个国度去享受别人的蓝天白云、绿草如茵,就可以忘掉自己曾经给成千上万的人带来的水深火热、乌烟瘴气。
也许他们不相信因果循环。
然而,谁知道呢?
某天闭上了双眼,才会知道,孽障长个什么样吧?

世界,总是在你不知道的地方转动着。

Sunday, February 12, 2012

[十月巴厘岛] ~ 13。小海神庙的日落

巴厘岛的小海神庙,Pura Uluwatu,据说也是一处神圣之地。
由于当天到这个地方的时候也正好黄昏,于是看到的也是像在Tanah Lot看到一样的日落。
虽然日落时分是它最美丽的时候,可是我们依然不那么喜欢日落。

小海神庙这个地方猴子盛行,有的西方人看它们的眼神仿佛充满稀奇。
甚至一些黄皮肤黑眼睛的,也非常感兴趣地跟它们拍照。
以前大学时代真是看猴子看得太多了,我们对猴子实在一点儿兴趣都没有。
我只是希望它们千万不要过来。若能离我们十尺以外,那就最好不过啦~



看着对面的山崖,我们不断地说,这个景色真是似曾相识,好像我们去过的某个地方。
世界如此辽阔,有些地方乍看之下固然相似,但是它们各别给我们的感觉却是不相同的。
我们怔怔地望着深绿色的海水,想着我们的下一个旅程是不是依然能够撼动我们的心。



很多人说这是一个来了就不想离开的地方,即使离开了依然怀念、依然期待再重游的地方。
但我们却觉得我们好像“看够”巴厘岛了。
它依然美丽。
但我们似乎没有将会重游这里的感觉。
尤其在这些天里,为爸妈整理上次旅游的照片时,顺便看了很多之前的旅游照之后,对之前去过的一些地方深深怀念。
于是,更仿佛觉得巴厘岛除了那令人难忘的水疗之外,真的没有太多让我念念不忘的回忆。

Tuesday, February 7, 2012

[十月巴厘岛] ~ 12。蓝角天涯。浪漫的玻璃小教堂

蓝角别墅,原本是我们打算投宿的地方。
后来发现它座落在乌鲁瓦图里比较偏远的地方,于是打退堂鼓,换了家座落在市区的。
然而,传说中跟大海相邻的蓝角小教堂,我依然想去。
以为它跟乌鲁瓦图的小海神庙在同一区,所以顺道一游。
但真正要去蓝角的时候,才发现两个景点相隔甚远。
由于彼此之间并不相通,我们必须从蓝角下来以后,才可以转道到小海神庙去。

开往蓝角的路上,经过一家大学。
像甘榜一般的校舍,非常没有高等学府的感觉。
Made说他的孩子们都在念大学了,岛上原来也有着不少的大学。
听他说着一个学期的学费多少多少、奖学金又不是那么容易考获云云,我们就明白了为什么他老是搞些小动作,找机会多赚钱。



到了蓝角别墅后我们去喝了杯茶。
这个地方,真的座落在崖边。
这样往下望,感觉美丽还是其次,那一望无垠的大海给我的感觉似乎还是苍茫的比较多。




蓝角别墅里有好几个泳池。我好喜欢泳池旁的石头,全都是粉蓝色的,浪漫感很重。




黄昏即将来临,我们抓紧时间到处逛逛。



然后我们找到了白色的蓝角玻璃小教堂。
很多人喜欢到巴厘岛去结婚,都是因为这些小巧可爱、而且几乎都是纯白色的玻璃教堂吧?
玻璃教堂面向大海,能在这里结婚感觉真的很浪漫。

旁边那蓝角泳池的水平线,给人一种直接流向大海的错觉。
婚礼每个一个时段就有一场,我们没能进入教堂,只能在外头观看。
从玻璃教堂望向大海,不晓得会不会有身处于天涯海角的感觉呢?



恰巧在那个时段结婚的是一对日本情侣。
男的瘦,女的却比较胖。
除了他们俩、神父和工作人员之外,也没有别人观礼。



我们悄悄掰说他们大概是私奔来这里结婚的。
想不到旁边几个带着中国口音的游客竟然还大声喧哗说,如果不是有我们,他们的婚礼都没有观众云云。
说得一对新人怪可怜似的。
谁晓得人家原本就不打算找谁观礼呢?
反正在很多人的心目中,结婚本来就是两个人的事。
感觉幸福就好~

[十月巴厘岛] ~ 11。原来咖啡豆也有公豆母豆之分?

因为不小心找了一个安哥导游,他不断地游说我们去试喝一杯Kopi Luwak。
于是,我们在盛情难却之下去了一趟他所建议的咖啡制作工厂。
工厂的柜台接待员,看起来像凶神恶煞的外劳。


然而负责讲解的那个年轻男生却精通多语,包括了中文英文。
但是我们却只管跟他说马来文(虽然这对他而言也只不过是一种外文)。


他用中文把猫屎咖啡的制作过程大致跟我们解释了一番。
还告诉我们如何分辨公咖啡豆和母咖啡豆。
我们听了半信半疑。
虽然对咖啡没有很深入的研究,但也不曾听过什么公豆母豆的。
原来他所谓的公豆是圆的(像图中我左手上那包里的一样),而母豆则是扁的(像右手上那包),就是我们常见的那种。


据说每颗咖啡树只有5%的公豆,其他的都是母豆。
于是,公豆拥有比较特别的咖啡香,而且咖啡因比较低,是比较健康的咖啡豆。
当然,公咖啡豆的价钱,相对地就比母咖啡豆昂贵得多了。

后来,员工端来了分别用公豆、母豆泡出来的咖啡。
当然,主打的猫屎咖啡也以冰沙的形象出现。
看过了luwak的粪便过后,我根本对它提炼出来的咖啡没有任何兴趣。
试喝过后,也没有留下特别强烈的印象。
我不是那种懂喝纯咖啡的人,还是喜欢一般咖啡厅里那种加奶加巧克力的咖啡。



因为对员工所说的一切都很有保留,所以我们什么都没有买下。
说什么他们这里加工的咖啡可以治糖尿病,找别人去相信吧~

一直觉得那个员工是瞎掰的,所以后来就上网去找资料,看看咖啡豆是不是真有公母之分。
原来公豆只不过是变种的咖啡豆,当然就比较不常见了。
公豆母豆的确真有此说,但公豆咖啡因比较少也比较健康的说法,就无法证实了。
由于公豆比较少,加工的过程肯定比较麻烦,比较昂贵是理所当然的了。
然而,咖啡的形状跟它的品质倒不见得有什么关系也。
搞不好只是一些堂皇的理由,让消费者拥有一种自己买了世界上最好的咖啡的虚荣感罢~

Monday, February 6, 2012

[十月巴厘岛] ~ 10。风和日丽@水明漾沙滩

听说库塔海滩比较有名,游人也比较多。
但是我们选择了到不那么热闹的水明漾海滩去逛逛。
其实库塔水明漾一线牵,从这里沿着海岸线往南走,根本就是库塔海滩了。



这个海滩也流行冲浪,海里有正在冲浪的游人,岸上也有不少售卖冲浪板的当地人。
蔚蓝的天空和海水,在镜头下是漂亮的。
但我并不喜欢这里的沙滩,黑色的元素很多,于是沙都是暗黄色的。
也许刚刚退潮不久,沙地太过扎实,没有一般沙地的软绵绵感觉。




那一天,海风很强,吹得头发几乎掩盖了整张脸。
但是它却没有带走猛烈的阳光所带来的灼热。
在阳光下十五分钟,已经有被烧焦的感觉了。

我们于是到岸上走走。
路边摊上售卖的多是当地色彩浓厚的手工艺品。
我的感觉只是,这个地方真的太过商业化了。



 


[十月巴厘岛] ~ 9。巴厘式水疗

巴厘岛之行已经过期好久了,还是没有写完。
于是决定只是发发照片好了。

如果入住Villa Seminyak Estate & Spa,不妨试试别墅自家的Lagoon Spa。
不必在外头到处寻访,也省得在赶路时还要抽个时间出来Spa。
反正,安安逸逸、悠悠闲闲地,才是做Spa的真正意义所在。


Lagoon Spa在白天的时候比较漂亮,晚上什么都看不见了。


我们都在舒服的巴厘式按摩手法的笼罩下不小心入眠了。
只是隐约记得那种强劲的力度,和悠悠的按摩油香味。
喝茶的时候,忽然感觉饿了,仿佛卡路里都被消耗掉了......

Sunday, February 5, 2012

一餐久仰的药膳

不管是店名还是在这店里工作或出入的一些人,都是琴友们经常提起的。
所以,对于红曲馆这个地方,我真的应该说一声:久仰、久仰了——
而至于那位传统意义上的师兄嘛,大概也该说声:幸会、幸会了......

那一天,我们特地相约,一起从吉隆坡到甲洞的这家红曲馆去吃药膳。
不晓得是选错了时间还是选错了路线的关系,一段其实没有很遥远的路程竟然变成了长途跋涉。
完全有“山长水远”跑到那里去吃个午餐的莫名其妙感~


据说这里其实是家中医馆兼药材店,所以附属餐馆里卖的,都是健康有机料理或者有着疗效作用的药膳。
上菜之前,店员还端来了小杯八珍鸡汤让试喝。


接着上了一点芥末花生、绿茶瓜子和油松子。


我们点了一壶很好喝的解毒花茶。


基本上,一切都还不错。
包括炒有机油麦、清蒸燕丸、人参淮山鸡汤、红曲鸡汤等。


也包括了名为“小爱”的这道雪糕。
非常特别地分别用了香蕉、姜和Chempedak(想了好久都想不到Chempedak中文叫什么!)制成的三色雪糕。
很新鲜的口味。



然而,最令人难以忘怀的,就是这道特别的——噔!噔!噔!噔!——湖南蒸鲟龙鱼了!
一整个碟子的辣椒和红油,看起来有点像四川的麻辣料理,却是用蒸煮的。
由于是用蒸煮的,即使辣椒油很多,吃起来倒不感觉很辣也不至于太油腻。
唯一觉得奇怪的是这种鱼的质地本身实在不是很像鱼,大家还一度以为是鳖类,心里发毛了一阵子。
我倒没有什么吃鳖的经验,尝不出来那样的结论,只是觉得它质地跟一般的鱼不像,实在感觉怪怪的。


我们边吃边看边说:辣椒最近起价了,这碟东西还如此砸本,大概很贵吧?
于是我们一人一个自设的答案,都在猜着这道菜肴到底卖个多少钱。
因为,这是我们点的所有菜肴里头,唯一一道没有出现在菜单里,而是由店员重点介绍的菜。

结账的时候,这道料理,出乎我们意料地——昂。贵!
下次去(如果会有下次),再吃湖南蒸(如果再吃湖南蒸)也不会再吃鲟龙鱼了。

临行看了看红曲馆隔壁的大吕琴院。
不失为一处舒适幽静、似乎相当适用于吟诗作对的所在。


偷看了一下人家琴院里的课堂,墙上恰恰是我们现在该要在练着的《洞庭秋思》。
仿佛还停留在不知何处的我,不晓得要什么时候才能弹得出来......