Monday, September 24, 2012

亲近生活琐事

偶尔喜欢做自己想吃的早点。
这样的闲情逸致,只限周末。

我们自成一家的西多士,算是经常做的早点(偶尔是下午茶点)。
只不过,通常煎的都是白面包。印象中也似乎没煎过麦面包。
试过以后发现,还是白面包的西多士比较好吃。
从此,大概就不会再觉得对麦面包西多士不公道了。



南瓜汤倒是第一次做。
升很纳罕我到底在煮什么,因为我之前嚷了好多次说要做南瓜糕。
结果不懂什么时候改变了注意。

因为没有做过,所以对南瓜汤这东西没有什么概念。材料都是随意加入。
却一边准备,一边跟升说:
我觉得烹饪这回事呀,还真的是要靠点天分。
这句话在后来好像被证实了。
因为粉墨登场的南瓜汤(南瓜糊),味道还真好~


偶尔的下午茶茶点,也会做点不是那么健康、而且不那么靠谱的。
就像酿豆腐、酿茄子类。
酿了好几种料。
因为怎么想都觉得水煮的不够好吃,于是决定用炸的。


我不喜欢煮过于繁杂的东西。 因为繁杂会磨掉我的兴趣和热情。
很多事情都是这样。
当它是爱好的时候,它是一种乐趣。
当它是家务的时候,它就变成一种负担。
烹饪亦然。
生活琐事也亦然。
要把兴趣与热情融入在每件生活琐事当中,那大概要修练上一定程度的道行吧?

8 comments:

  1. 哇哇哇哇!釀豆腐已經讓我覺得難度夠高了,還要炸釀豆腐勒~還說不繁雜勒~真是讓我覺得。。。哇哇哇哇~(好吧,我就不是屬於廚房型的,連週末假日也不屬於)

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    1. 酿豆腐跟炸酿豆腐有分别吗?(不解~)
      不过,因为还真的有些朋友会熬汤煮虾面、鱼头米粉,还有会煮海南鸡饭这些繁杂食品的~那些我都不做啦!

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    2. 炸釀豆腐還要經歷過炸這個環節耶,又怕被油濺環境又油膩,我最討厭炸東西了:S

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  2. 非常赞同你所写的。懂生活,生活离不开吃,会煮会吃,不必什么道行一样可以从琐碎中找情趣。

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    1. 生活除了吃,还有好多好多哪!

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  3. 除了吃,确确实实还有很多很多。。。。。
    但如果吃不重要,那么“民以吃为天”,“食、色,性也”倒可以在词典里删掉。
    可能生活太多姿多彩,习惯了,很多事都变得无所谓。
    “饭永远是家里煮的最香!”可能不曾说服你。^^

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  4. 說著的是簡單的下午茶,卻還是會說到我心裡去。。生活很多東西真的不能太過複雜,超越了承受度,相對的,連原本不怎麼多的興趣也會被抹滅了。

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    1. 也许因为你也是这样想的。但不是每个人都一样。

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