[初秋在北京] 第21章 ~ 九门小吃，没门也~

当年刘伯温修建北京城时，共设立了九个城门，也就是人们所说的北京内九城。

而古代官职中的“九门提督”，指的也是这九门：

朝阳门、崇文门、正阳门、宣武门、阜成门、德胜门、安定门、东直门和西直门（这样算算，发现我们也到过了其中四个大门）。

位于什刹海附近的九门小吃，一直被誉为最具京味儿的小吃中心。

人说，登长城、游故宫、逛颐和园，尝九门小吃。

让我以为九门小吃非吃不可，千山万水地去找寻座落在胡同里的这个小吃四合院（其实并不难找，只是入口不明显，容易错过）。

最后得到的最大乐趣，是因为看不惯和吃不惯而觉得可笑的这件事。

九门小吃里的摊位摆在九拐十八弯的走廊里，有点像lot10里的十号胡同。

一入门就觉得不想吃了，里面全都是我最不能忍受的牛羊骚味儿。

卖的是小肠陈、爆肚冯、奶酪魏等道地的小吃。

发现摊名都有各自的姓氏。

这个羊头马，不懂怎的让我想到了“挂羊头买狗肉”。

转了一圈原本打算离开，后来还是既来之则安之，于是找了几样看起来能吃的试试。

买食物之前要先买卡，很麻烦，还好用不完的余额全都可以退。

这个虾饼，完全不是我们这里吃到的那种口感。

没记错的话这碟东西叫做炒凉粉，远看像炒萝卜糕，近看是炒燕菜糕。

至于味道，早已印象模糊。

唯一印象深刻的，是这碗茶汤。非茶也非汤。

那个卖茶汤的说，热的杏仁口味最好喝。于是我们就点了这个。

怎么看，都觉得像是每年年杪家里大扫除后爸爸换神花时自己开来用的浆糊。

然后，喝（吃）下去的感觉就是，在吃有杏仁味和甜味的浆糊。

浆糊，以为自己化了妆人家就认你不出来吗？！