Sunday, October 9, 2011

[夏日游港] ~ 12。澳洲牛奶公司。全港翻桌率最高的茶餐厅

澳洲牛奶公司我们去了两次。
一次两人去夜宵,觉得挺有趣的,后来那次就四人去早餐了。

它座落的地点跟我们住的酒店很靠近。外表貌不惊人。
但它却是网上号称全港翻桌率最高的茶餐厅
所谓的翻桌率,我把它理解成turnover rate应该是没有错吧?
就那么一副快人快语、快手快脚,叫你快坐快点、快吃快走的营业方式,翻桌率不高,才怪。
当然,食物也得有个相当的水准,才能够聚集到人群的光顾,来把桌子翻了又翻吧!


夜宵那次,原本只想试试传说中非常好吃的炒蛋多士和炖奶。
服务员不知怎的说我们叫的应该是套餐,就怎么这个换那个就好了。我们不敢多问几句,因为他的神色看起来已经超级不耐烦。


点餐以后还在看着餐牌想他到底是怎么算的......
十秒后——真的就只有十秒,食物已经来了。
完全没有给你继续思考的机会。
一分钟后食物全部到齐。
刚吃完最后一口的炒蛋,旁边立刻有只手伸过来把碟子收回去了。半。秒
我们只好不断地望着对方傻笑。


食物倒是没有想像中那么好吃。就炒蛋还炒得挺漂亮的。


也许是他们的招牌食物,炒蛋是唯一不能外带的食物。(可是菜出得那么快,怎么想也不可能是现炒的,还担心外带了会破坏食物的口感?)


奶茶咖啡也不特别(杯子漂亮但碟子崩了口)。


但我们喜欢这里。
因为真的是快得好有趣的餐厅啊!

后来去吃早餐的那天,顾客一样没有非常多但也几乎满座。
服务员继续发挥他们闪电式的招待和上菜方式。
全港翻桌率最高的餐厅,果然有很道地的食物,很道地的茶餐厅风格~

6 comments:

  1. 有趣有趣。
    会不会赶那些慢条斯理用餐的人?

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  2. 应该会用眼神来赶吧~ :)

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  3. 我喜欢他们的姜汁撞奶。

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  4. 哦,没有吃。吃炖奶的时候已经觉得奶质好重,很腻。

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  5. 不会有压力啦,我觉得很有趣!

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